Peanut Halwa Recipe: सर्दियों का मौसम शुरू हो चुका है। ऐसे में लोग जमकर मुंगफली खा रहे हैं। सर्दियों में मुंगफली काफी फायदा भी देती है।मुंगफली का इस्तेमाल आप कई तरह से कर सकते हैं। लेकिन क्या आपने कभी मुंगफली का हलवा खाया है। अगर आपने नहीं खाया है तो एक बार इस आर्टिकल को जरूर देख लें। क्योंकि आज हम आपको बताएंगे कि किस तरह आप मिनटों में घर पर मुंगफली का हलवा बना सकते हैं।

मुगफली का हलवा बनाने के लिए सामाग्री

मुंगफली के दाने100 ग्राम(आधा कप) (भीगे हुए)
घी1/4 कप
मावा100 ग्राम ( आधा कप )
चीनी150 ग्राम ( 3/4 कप )
इलाइची 4
ड्राईफ्रूट्सइच्छा अनुसार

मुगफली का हलवा बनाने की विधि

सबसे पहले मुंगफली के दानों को भून ले और उनका पेस्ट बना ले। उसके बाद कलाड़ी में घी डाले और इस पेस्ट को डाल दें। इसके बाद इसमें थोड़ी चीनी और ड्राईफ्रूट्स के साथ सारी समाग्री को अच्छे से मिला लें। जब ये अच्छे से भून जाए तो इसमें मेवा मिला लें। इसके बाद हल्की आंच पर इसे पकाएं जब इसमें अच्छी महक आने लगे तो उतार ले और अपनी पसंद से इसे गार्निश करके अपने प्रिएजनों को खिलाएं।

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